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秋田県仙北市幸せを運ぶ青豆の贈り物

No. 56600090
寄附金額 5,000
事業者名
  • 株式会社あきた食彩プロデュース
内容
  • 青豆のドラジェ
    箱:直径約11cm
    内容量:100g
    ・青豆のあきたこまちクラッカー
    袋:約9.5×12×8.5cm
    内容量:6枚入り
関連カテゴリー
秋田県
秋田県仙北市
焼菓子・チョコレート
その他菓子・詰合せ

仙北市産の青豆などを使って、あきた食彩プロデュースが商品化した野菜スイーツ「青豆シリーズ」から、人気商品の「青豆のドラジェ」「青豆のあきたこまちクラッカー」を詰め合わせました。
この「青豆シリーズ」は、東京中目黒の野菜スイーツ専門店「ポタジエ」のオーナーパティシエ柿沢安那さんが秋田の枝豆に惚れ込み、あきた食彩プロデュースとコラボレーションしてできた商品です。
「青豆のドラジェ」は、秋田の在来種「五葉豆」の良さを引き継ぎ、青々とした美しさ、豆本来の深い味わい、そして香り高い風味を特徴とする青豆「あきた香り五葉」を使用し作られました。その特徴を損なわれないよう青豆をフリーズドライ加工し、ベルギー産の高級ホワイトチョコと糖衣で仕上げた、見た目も可愛らしい、幸せを運ぶお菓子です。
「青豆のあきたこまちクラッカー」は、秋田を代表するお米「あきたこまち」を100%使用。ふっくらと炊き上げたお米を、その形を残したまま軽く揚げ、ひときわ香り高い秋田県産の青豆パウダーをまぶして、ほんのり甘く、上品な味に仕上げました。秋田のたくさんの美味しさを詰め込んだ「青豆の贈り物」をぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。

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  • 事業者名
    • 株式会社あきた食彩プロデュース
    容量
    • 青豆のドラジェ
      箱:直径約11cm
      内容量:100g
      ・青豆のあきたこまちクラッカー
      袋:約9.5×12×8.5cm
      内容量:6枚入り
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