自然と都市が共生するまち
八重瀬町は県都那覇市に近接し、那覇空港から車で20分とアクセスしやすい位置にあります。八重瀬岳、具志頭海岸に代表される豊かな自然や獅子舞、綱引き、棒術、エイサーなどの行事が受け継がれており、まちの誇りとなっています。
他にも、サトウキビ、マンゴー、ドラゴンフルーツなど彩り豊かな作物が数多く生産されており、養豚・酪農も盛んに行われております。また、太平洋という豊かな漁場を有しており海の幸も豊富です。
私たちは、のどかな自然の広がる沖縄本島南部の八重瀬町で「みんなが笑顔になる果物づくり」をモットーに20年以上マンゴーの栽培をしています。減農薬はもちろん土づくりにこだわり八重瀬町のカラベジファーマーの認証を受けて環境にやさしい農業につとめています。沖縄の自然の恵みがたっぷりつまった渡口ファームこだわりマンゴーを皆様にご笑味頂けたら幸いです。お中元用には、熨斗シールの対応もできます。
香り良い、甘みのある脂が特徴のバラ部分の切り落としは、野菜炒めや牛丼・焼肉など幅広い用途でお使いいただけます。味わい深い赤身ブロックのカレー用肉は、たっぷり入って500gで用意しております。口の中でホロホロと崩れ出す位に煮込んで味を出しビーフカレーやビーフシチューでお楽しみ下さい。不動の人気商品・和牛スジ肉は500gでのご用意となります。和牛スジですので、嫌な臭みが全くありません。たっぷりの根菜と和風煮込みにしたり、ワインやトマトソースで洋風煮込みにしても絶品です。牛スジカレーもおすすめです。