『 海のごちそう 七変化 』
青い海の中にいるキラキラ
お刺身、煮付け、蒸し焼き、
あなたオリジナルの創作料理
どれを取っても期待を裏切らない
海が育てた幸せを、おすそわけして
いただきましょうか
海のごちそう
貝類の一級品
コリコリっの食感と磯の風味がくせになるアワビ。
大きな貝柱の付いたホタテは見るからに海の宝石。
パカっと二枚貝が開くまでの"じらし"に悶絶。
甲殻類の代表格
伊勢海老の長い髭は、長寿の証。祝い事に華を。
毛蟹やタラバ蟹も産地直送で新鮮度抜群。
熱を加えると赤く染まる姿は、食欲をそそります。
オイスターは変幻自在
生はもちろん、カキフライ用に、鍋具材セット、オリーブオイル漬けまで多様に楽しめる牡蠣。
名産地・広島を中心に、牡蠣の魅力を大放出!
プチプチ食感と磯の香り
北海道のいくらを中心に、高級魚卵のキャビアや数の子。
醤油や塩漬けにしたモノから、親魚とセットになった返礼品も。
色鮮やかな海のパレット
ため息が出そうなほど美しいウニ。
コリコリの弾力が心地よいイカにタコ。
海の生き物たちは、たくさんの色や食感を持ち合わせています。
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